Jamón Gran Gourmet – El Conquistador by La Finojosa

Desde 139,00 

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Información Detallada:

  • Jamón Gran Gourmet
  • Periodo mínimo de curación: 30 meses
  • Peso: 8 – 8,5 kg aprox
  • Loncheado a máquina: 36 sobres de 100 gr

Alérgenos:

glutenalergenossulfitos soja


Despiece:

Despiece Jamón

Descripción:

Cerdos criados en libertad en la dehesa, que se alimentan a base de pienso, hierbas y pastos que les ofrece el entorno natural.

Tiene una forma alargada y estilizada. Con un color rojizo oscuro con grasa infiltrada en la masa muscular. Posee un sabor poco salado y dulce a la vez y un aroma agradable e intenso.

 

Información nutricional:

Valores medios por 100 gramos de producto:

  • Valor energético 319,05 Kcal. 1340,03 Kj
  • Grasa 25,59 gr. Grasa Saturada 5,75 gr
  • Hidratos de Carbono <0,1 gr
  • Azúcares <0,1 gr
  • Proteína 22,19 gr
  • Sal 2010 mg

 

Conservación:

  • Consérvalo en un lugar fresco y seco.
  • Temperatura ideal: Entre 10-15 grados.
  • Evita la exposición a la luz directa.
  • Una vez abierta la pieza entera se recomienda cubrir el corte con film transparente.

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