Jamón Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica – La Finojosa

Desde 225,00 

(4 valoraciones de clientes)
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Información Detallada:
  • Jamón Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica
  • Periodo mínimo de curación: 30 meses
  • Peso: 8 – 8,5 kg aprox
  • Peso Deshuesado: 4,2 – 4,8 kg aprox
  • Loncheado a máquina: 36 sobres de 100 gr
  • Loncheado a cuchillo: 31 platos de 100 gr

Alérgenos:

glutenalergenossulfitos soja


Despiece:

Despiece Jamón

Descripción:

Cerdos 50% Ibéricos criados en libertad, que se alimentan a base de piensos, cereales y leguminosas; y de hierbas y pastos que les ofrece el entorno natural.

Tiene una forma alargada y estilizada. Con un color rojizo oscuro con grasa infiltrada en la masa muscular. Posee un sabor poco salado y dulce a la vez y un aroma agradable e intenso.

Las piezas se identifican con un precinto numerado de color verde.

 

Información nutricional:

Valores medios por 100 gramos de producto:

  • Valor energético 319,05 Kcal. 1340,03 Kj
  • Grasa 25,59 gr. Grasa Saturada 5,75 gr
  • Hidratos de Carbono <0,1 gr
  • Azúcares <;0,1 gr
  • Proteína 22,19 gr
  • Sal 2010 mg

 

Conservación:

  • Consérvalo en un lugar fresco y seco.
  • Temperatura ideal: Entre 10-15 grados.
  • Evita la exposición a la luz directa.
  • Una vez abierta la pieza entera se recomienda cubrir el corte con film transparente.

4 reviews for Jamón Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica - La Finojosa

  1. MARIA ROSA (Verificado)

  2. Andres (Verificado)

    El servicio es muy bueno, rapida entrega en sobres ideales para un desayuno familiar, pero el jamon…. mejor todavía que el servicio, esta de vicio, 😉

  3. Anónimo (Verificado)

    Pero el precio no es que aparece aquí, nos costó 173€ no 158€

  4. Maria Isabel (Verificado)

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