Paleta de Bellota 50 % Ibérica
138,00 € – 178,75 €
Procede de un cerdo de raza ibérica criado en libertad y que se alimenta durante la montanera de Bellotas y hierbas frescas que el animal encuentra en la dehesa.
La paleta de Bellota Ibérica La Finojosa es un producto que aúna tradición y excelencia. Elaborado en bodegas naturales con un lento proceso de curación bajo el saber hacer de nuestro maestro jamonero.
Producto que cumple con la norma del ibérico (RD 4/2014 de 10 de enero)
PRESENTACIÓN PIEZA ENTERA:
- ENFUNDADA EN NEGRO.
- MALETÍN 1 PIEZA.
PIEZA ENTERA: 5 – 5,5 KGS. 166,25 €
PRESENTACIÓN DESHUESADA:
- ENVASADA CON ETIQUETA.
- CAJA.
PIEZA DESHUESADA 2 – 2,5 KGS 149,95 €
PIEZA DESHUESADA 2,5 – 3 KGS 178,75 €
PRESENTACIÓN CORTE A CHUCHILLO:
- 18 SOBRES DE 100 GRS.
- HUESOS ENVASADOS.
- MALETÍN.
PRECIO MALETIN 171,15 €
PRESENTACIÓN LONCHEADA A MÁQUINA:
- 20 SOBRES DE 100 GRS.
- HUESOS ENVASADOS.
- MALETÍN
PRECIO MALETIN 138,00 € (1 SOBRE 100 GR – 7,20 €)
