- Fuera de stock
Peso: 5–5,5 kg
Ingredientes: Paleta Serrana y sal.
Alérgenos: Sin gluten y sin lactosa.
*Disponemos de corte a cuchillo en platos individuales.
Paleta Duroc
64,95 €
Impuestos incluidos
Peso: 5–5,5 kg
Ingredientes: Paleta Serrana y sal.
Alérgenos: Sin gluten y sin lactosa.
*Disponemos de corte a cuchillo en platos individuales.
Pieza que procede de cerdos de capa blanca criados en granjas. Se alimentan de piensos, cereales y leguminosas, exclusivamente.
Posee un sabor poco salado y dulce a la vez y un aroma agradable e intenso.
Curación natural mínima de 16 meses.
LONCHEADO A MÁQUINA:
- 20 sobres de 100 gramos.
- Huesos envasados.
- Maletín.
(1 plato 100 gramos 3,50€)
Presentación del producto: Enfundado de color negro y en un maletín jamonero fácil de transportar.
Consérvala en un lugar fresco y seco, idealmente entre 10-15 º C. Evita la exposición a luz directa y una vez abierta recomendamos cubrir el corte con la propia grasa del jamón o con papel de cocina.
PALETA RESERVA LA FINOJOSA
Ficha de datos
- Curación mínima
- 16 meses
- Peso
- Entre 5 y 5,5 Kg
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