Jamón Duroc
Peso: 8–8,5 kg
Ingredientes: Jamón Premium y sal.
Alérgenos: Sin gluten y sin lactosa.
Pieza que procede de cerdos, criados en libertad en la Dehesa. Se alimentan a base de piensos, hierbas y pastos que les ofrece el entorno natural.
Posee un sabor poco salado y dulce a la vez y un aroma agradable e intenso.
Curación natural mínima de 30 meses.
LONCHEADO A MÁQUINA:
- 38 sobres de 100 gramos.
- Huesos envasados.
- Maletín.
(1 plato 100 gramos 5,70€)
Presentación del producto: Enfundado de color negro y en un maletín jamonero fácil de transportar.
Consérvalo en un lugar fresco y seco, idealmente entre 10-15 º C. Evita la exposición a luz directa y una vez abierto recomendamos cubrir el corte con la propia grasa del jamón o con papel de cocina.
Ficha de datos
- Raza del Cerdo
- Blanca
- Alimentación del Cerdo
- Pienso
- Curación mínima
- 30 meses
- Peso
- Entre 8 y 8.5 kg
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