- Fuera de stock
Peso: 8–8,5 kg
Ingredientes: Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica y sal.
Alérgenos: Sin gluten y sin lactosa.
*Disponemos de corte a cuchillo en platos individuales.
Jamón de Cebo 50% Ibérico
196,26 €
Impuestos incluidos
Peso: 8–8,5 kg
Ingredientes: Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica y sal.
Alérgenos: Sin gluten y sin lactosa.
*Disponemos de corte a cuchillo en platos individuales.
Pieza que procede de cerdos 50% ibéricos, criados en granjas. Se alimentan a base de piensos, cereales y leguminosas, exclusivamente. Se identifica con un precinto numerado de color blanco.
Posee un sabor poco salado y dulce a la vez y un aroma agradable e intenso.
Curación natural mínima de 30 meses.
CORTE A CUCHILLO:
- 32 sobres de 100 gramos.
- Huesos envasados.
- Maletín
(1 plato 100 gramos 7,00€)
LONCHEADO A MÁQUINA:
- 38 sobres de 100 gramos.
- Huesos envasados.
- Maletín.
(1 plato 100 gramos 5,70€)
Presentación del producto: Enfundado de color negro y en un maletín jamonero fácil de transportar.
Consérvalo en un lugar fresco y seco, idealmente entre 10-15 º C. Evita la exposición a luz directa y una vez abierto recomendamos cubrir el corte con la propia grasa del jamón o con papel de cocina.
JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA LA FINOJOSA
Ficha de datos
- Raza del Cerdo
- 50% Ibérica
- Alimentación del Cerdo
- Cebo
- Curación mínima
- 24 meses
- Peso
- Entre 8 y 8.5 kg
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