Paleta de Cebo de Campo 50 % Ibérica
106,25 € – 146,65 €
Procede de un cerdo de raza ibérica criado en libertad y que se alimenta de los recursos que da la naturaleza y que el animal encuentra en su caminar y suplementado por piensos naturales de la mejor calidad.
La Paleta de Cebo de Campoo La Finojosa es un producto que aúna tradición y excelencia. Elaborado en bodegas naturales con un lento proceso de curación bajo el saber hacer de nuestro maestro jamonero.
Producto que cumple con la norma del ibérico (RD 4/2014 de 10 de enero)
PRESENTACIÓN PIEZA ENTERA:
- ENFUNDADA EN NEGRO.
- MALETÍN 1 PIEZA.
PIEZA ENTERA: 5 – 5,5 KGS. – 126,15 €
PRESENTACIÓN DESHUESADA:
- ENVASADA CON ETIQUETA.
- CAJA.
PIEZA DESHUESADA 2,5 – 3 KGS 135,05 €
PRESENTACIÓN CORTE A CHUCHILLO:
- 20 SOBRES DE 100 GRS.
- HUESOS ENVASADOS.
- MALETÍN.
PRECIO MALETIN 146,65 €
PRESENTACIÓN LONCHEADA A MÁQUINA:
- 25 SOBRES DE 100 GRS.
- HUESOS ENVASADOS.
- MALETÍN
PRECIO MALETIN 106,25 € (1 SOBRE 100 GR – 5,60 €)
