Jamón de Bellota 100% Ibérico
393,50 € – 452,75 €
Procede de un cerdo de raza 100% ibérica criado en libertad y que se alimenta durante la montanera de Bellotas y hierbas frescas que el animal encuentra en la dehesa.
El jamón de Bellota 100% Ibérico La Finojosa es un producto que aúna tradición y excelencia. Elaborado en bodegas naturales tras un lento proceso de curación y bajo el saber hacer de nuestro maestro jamonero.
Producto que cumple con la norma del ibérico (RD 4/2014 de 10 de enero)
PRESENTACIÓN PIEZA ENTERA:
- ENFUNDADO EN NEGRO.
- MALETÍN 1 PIEZA.
- MANDIL.
- CUCHILLO Y PINZAS.
PIEZA ENTERA: 7 - 7,5 KGS. 393,50 €
PIEZA ENTERA: 7,5 – 8 KGS. 419,25 €
PRESENTACIÓN DESHUESADO:
- ENVASADO CON ETIQUETA.
- CAJA.
PIEZA DESHUESADA 3,5 – 4 KGS 403,50 €
PIEZA DESHUESADA 4 – 4,5 KGS 452,75 €
PRESENTACIÓN CORTE A CUCHILLO:
- 30 SOBRES DE 100 GRS.
- HUESOS ENVASADOS.
- MALETÍN.
PRECIO MALETIN 415,75 €
1 PLATO 100 GR - 14,50 €
PRESENTACIÓN LONCHEADO A MÁQUINA:
- 38 SOBRES DE 100 GRS.
- HUESOS ENVASADOS.
- MALETÍN.
PRECIO MALETIN 429,50 €
1 SOBRE 100 GR - 12,00 €
