Paleta Cebo Campo Ibérica 50% Raza Ibérica – La Finojosa

Desde 93,00 

(2 valoraciones de clientes)
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Información Detallada:
  • Paleta Cebo Campo Ibérica 50% Raza Ibérica
  • Periodo mínimo de curación: 20 meses
  • Peso: 5 – 5,5 kg aprox
  • Peso Deshuesada: 2,3 – 2,6 kg aprox
  • Loncheado a máquina: 23 sobres de 100 gr
  • Loncheado a cuchillo: 20 sobres de 100 gr

Alérgenos:

glutenalergenossulfitos soja


Despiece:

La Finojosa Embutidos y Jamones

Descripción:

Cerdos 50% Ibéricos criados en libertad en la dehesa, que se alimentan a base de piensos, cereales y leguminosas; y de hierbas y pastos que les ofrece el entorno natural.

Tiene una forma alargada y estilizada. Con un color rojizo oscuro con grasa infiltrada en la masa muscular. Posee un sabor poco salado y dulce a la vez y un aroma agradable e intenso.

Las piezas se identifican con un precinto numerado de color verde.

 

Información nutricional:

Valores medios por 100 gramos de producto:

  • Valor energético 319,05 Kcal. 1340,03 Kj
  • Grasa 25,59 gr. Grasa Saturada 5,75 gr
  • Hidratos de Carbono <0,1 gr
  • Azúcares <;0,1 gr
  • Proteína 22,19 gr
  • Sal 2010 mg

 

Conservación:

  • Consérvalo en un lugar fresco y seco.
  • Temperatura ideal: Entre 10-15 grados.
  • Evita la exposición a la luz directa.
  • Una vez abierta la pieza entera se recomienda cubrir el corte con film transparente.

2 reviews for Paleta Cebo Campo Ibérica 50% Raza Ibérica - La Finojosa

  1. Jonathan (Verificado)

    Todo perfecto, buena calidad a muy buen precio!!!

  2. Nacho Fernandez de lamo (Verificado)

    Muy buen producto

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